کاهش تعداد دام سنگین در کشور؛ نتایج طرح آمارگیری نشان می‌دهد تعداد گاو و گوساله در دامداری‌های کشور نسبت به سال گذشته کاهش یافته است؛ با این حال، تولید شیر در فصل بهار رشد داشته و پرواربندی دام نیز با افزایش قابل توجهی مواجه بوده است.

به‌گزارش صنعت‌صنف، براساس نتایج طرح آمارگیری فصلی، تعداد گاو و گوساله موجود در دامداری‌های کشور در خرداد ۱۴۰۴ بالغ بر ۵.۴۱ میلیون رأس بوده است. این رقم شامل ۱.۶ میلیون رأس دام اصیل، ۲.۴ میلیون رأس دام آمیخته و ۱.۴ میلیون رأس دام بومی است.

مقایسه با خرداد سال گذشته نشان می‌دهد تعداد دام سنگین حدود سه درصد کاهش داشته است؛ موضوعی که ممکن است بر روند تولیدات بخش دام و تامین گوشت کشور تأثیرگذار باشد.

بررسی آماری فصل بهار نشان می‌دهد تعداد گوساله‌های متولد شده به ۳۸۵ هزار رأس رسیده که نسبت به بهار ۱۴۰۳ کاهش ۷.۲ درصدی داشته است. در مقابل، میزان دام پروار شده در همین دوره با رشد ۲۶.۲ درصدی به ۵۷۸ هزار رأس رسیده است.

در بخش تولیدات لبنی، تولید شیر گاو در فصل بهار ۱۴۰۴ بالغ بر ۲.۳۸ میلیون تن برآورد شده است که نسبت به بهار سال گذشته افزایش ۲.۹ درصدی را تجربه کرده است.

به نظر می‌رسد با وجود کاهش جمعیت دام، بهبود فرآیندهای پرورشی و تغذیه موجب افزایش راندمان تولید شیر و رشد پرورش دام برای مصرف گوشت شده باشد. علاقه‌مندان برای دریافت اطلاعات بیشتر می‌توانند به سامانه‌های رسمی مرکز آمار ایران مراجعه کنند.